進食是人類吸收營養，維持生命的主要方法。9-11個月的寶寶已能開始接觸更多固體食物，某部分已能夠自行進食，只是常常難以專注或不願意吃飯，甚至是偏食。有沒有想過讓寶寶享受箇中快樂，自然愛上用餐呢？
撰文／編輯部
專家審校／劉沛淇 (課程創建及心理學導師)
從小養成飲食喜好
當寶寶開始能吃更多食物，正是父母讓他嘗試各種類型食物的好機會。孩子一般於2歲左右構成對食物的喜好，那時若養成偏食習慣便較難改變。因此，父母可盡早給他體驗不同食物，建立健康的飲食習慣，減低往後偏食的機會。遇上不喜歡的食物，可轉換製作方式以改變其質感或味道，又或者是採用不同食材配搭，盡量讓寶寶接受。
保持應有食量
父母總希望寶寶能吸收充足的營養，每過數小時便急於餵食，把寶寶的胃袋裝滿。然而，每個寶寶的食量和消耗速度都不盡相同，未感到餓當然不願吃完食物。父母平日應觀察寶寶大概的食量及肚餓時間，以此為根據固定地提供適量三餐和點心。勉強寶寶每次都吃光準備的菜，可能會令其對用餐一事產生厭惡感。若寶寶進食情況與平常有異，如本該肚餓的時間突然失去食欲，屆時可再作適當調節。
耐心等候
這階段的寶寶對世界充滿好奇，享受並習慣自己動手去探索事物。在餐桌上亦然，剛開始時，父母可把食物切成適合寶寶手掌的大小，讓他可用手抓住食物進食。當寶寶逐漸會主動手持餐具，家長亦可為其準備不易破損的餐具，鼓勵他們嘗試自行進食。讓寶寶自行用餐，不但是對他們手眼協調的鍛煉，更是讓他們習慣自律用餐的機會。因此，父母不應因心急或怕弄髒地方而趕著出手餵食。耐心等待寶寶盡情進食完畢後再清潔，寶寶自能感受到吃飯的樂趣。
以身作則 齊專心用餐
「吃飯時欠專注，經常需以玩具引誘寶寶坐好」這種情況很常見。與其對幼小的寶寶說一百句道理，倒不如以環境薰陶，讓寶寶「有樣學樣」。建議父母及家庭成員，盡量安排於每天的固定時段，與寶寶坐在一起用餐聊天，用餐時切勿邊吃邊滑手機或看電視。如此每天以行動耳濡目染，使寶寶把上述環境和「用餐」串連起來，從而學習享受用餐，並建立專注進餐的好習慣。
