對於好多人來說,方包是每日必食的食物,可以當早餐,又可以做下午茶、宵夜,更加是BBQ、野餐或者露營的必選美食!今次這兩款創意方包食譜,簡單易整,家長不妨帶住小朋友一齊發揮創意,化身厨神喇~
1.方包熱狗棒
材料(3份):
方包3片
芝士片3片
腸仔3條
雞蛋1隻
麵包糠 適量
做法:
1.包去邊,擀成扁平或者壓平備用;雞蛋打勻備用。
2.在一片方包上面放一片芝士,再放一條腸仔,捲起。方包兩端稍微捏緊少少。
3.用保鮮紙包好,靜置大約5-10分鐘定型。
4.方包捲均勻塗上一層蛋液,再沾上一層麵包糠。
5.表面噴少少油放入氣炸鍋或者焗爐箱,175度焗約10分鐘。焗好之後插上竹籤,可以搭配番茄醬、芥末蜂蜜醬食用。
2.方包布丁
材料:
方包(切小粒)2片
雞蛋1個
牛奶130ml
砂糖(可自行加減)20g
淡忌廉20ml
糖粉 適量
做法:
1.在一個小鍋入面放牛奶、砂糖,用小火稍微加熱、攪拌,砂糖完全溶化就可以熄火備用。
2.將雞蛋打勻,蛋液慢慢加入牛奶拌勻。
3.加入淡忌廉拌勻。
4.烤皿入面排好方包粒,倒入牛奶蛋液,靜置大約3-5分鐘。
5.將烤皿放入氣炸鍋或焗爐,170度焗大約10分鐘。
6.方包布丁表面撒上糖粉裝飾,可以根據喜好搭配新鮮水果、果乾食用。