潮流興水果花三文治，厚厚的忌廉包住士多啤梨、香蕉、橙等唔同水果。一切開，就變成一朵朵超可愛的花，睇得又食得！大家一齊試一下整啦！
材料（4份）：
方包 4片
士多啤梨 2粒
奇異果 1個
馬斯卡彭芝士 80g
砂糖 10g
雲呢拿油 ¼茶匙
淡忌廉 200g
砂糖 20g
步驟：
- 奇異果去皮切片，作為花莖、花葉部分
- 士多啤梨去蒂，切成花朵形
- 馬斯卡彭芝士加砂糖，打勻至軟身
- 加入約10g淡忌廉拌勻至可塗抹程度
- 加入雲呢拿油拌勻
- 剩餘的淡忌廉，加20g砂糖打發至挺身忌廉
- 分次加入忌廉到馬斯卡彭芝士，打發至順滑可塗抹程度
- 鋪保鮮紙，放上方包，在包上面塗抹一層薄薄的淡忌廉（中間多塗一層）
- 將水果鋪在合適的位置，塗上淡忌廉至完坐包裹水果，蓋上另一塊方包
- 保鮮紙包起，可以用油性筆喺保鮮紙上面記低切開的位置，冷藏至少2-4小時，切開半即成
