母乳是媽媽給寶寶最好的禮物，不僅能為寶寶提供豐富營養，更能同時幫助媽媽和寶寶預防疾病。世界衛生組織建議，六個月以下的嬰兒應以全母乳餵哺。雖然之後可逐漸加固，但直至孩子三歲、其免疫系統發展成熟之前，都應盡量繼續以母乳保護寶寶的健康！然而，不管是全職媽媽還是在職媽媽，也會面對母乳保存的問題，到底如何儲存才能保持母乳的最佳品質？現在就教大家保存母乳的技巧和注意事項，讓各位媽媽都能善用珍貴的母乳！
撰文/編輯部
專家/ 凌志靜女士 (香港及英國註冊護士 / 國際證書母乳育嬰顧問)
由親餵變成瓶餵
當母乳媽媽因為工作或其他原因不能親餵時，意味著寶寶需要習慣間中改為用奶瓶進食母乳。然而，這需要媽媽幫助寶寶慢慢適應。但是，千萬不可以在寶寶未滿4周前讓他使用奶瓶，否則寶寶很容易有「乳頭混淆(Nipple Confusion)」的情況，漸漸排斥乳房親餵。
在嘗試瓶餵初期，媽媽可以在其中一餐親自用奶瓶餵奶，並一邊輕拍或按摩寶寶背部，有節奏的動作可以令寶寶更為放鬆，使他更容易接受。媽媽亦可以嘗試在寶寶快要睡著時，把奶瓶放進他的嘴，寶寶或會開始吸吮。大概一至兩個星期後，寶寶應能適應使用奶瓶進食。不過媽媽在下班後，應該盡量讓寶寶吸吮乳房，讓他補回日間可能進食不足的份量。
此外，媽媽也可以在開始瓶餵前的2至3周建立「母乳庫」，每次親餵後將剩餘的奶擠出來，以母乳袋或奶瓶儲存好，放於冰格內。媽媽毋須強求擠奶量，可以抱著積少成多的心態去累積，減少日後「追奶」情況。
母乳保存期限
香港天氣普遍炎熱潮濕，容易滋生細菌，因此室溫下的可存放時間較其他地區短。另外，若是經常打開冰箱冷藏格和冰格，亦會使母乳存放時間下降。
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儲存溫度 |
可存放時間 |
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室溫(25℃) |
2小時 |
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冰箱冷藏格(2-4℃) |
2天 |
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冰箱冰格(-18℃) |
1個月 |
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獨立冷藏櫃(-20℃) |
3至6個月 |
擠奶儲奶要留意
1/ 使用前確保母乳袋沒有任何破損或污染，而奶瓶及奶泵則需要徹底消毒。媽媽在擠奶前亦應徹底清潔雙手，不要隨意觸碰其他東西，確保擠奶過程乾淨衛生。
2/ 每個保存容器應只裝到八分滿，防止母乳冷凍後膨脹，破壞容器。而把母乳倒進儲存袋後，要將多餘的空氣施壓擠出，再反摺封口，盡量隔絕空氣中的細菌。
3/ 容器外面應貼上標籤，註明母乳擠出的日期、時間和份量，方便日後取用。食用母乳時亦應採用「先入先出」的原則。
4/ 儲放母乳時，應儲存在冰箱內層，盡量與其他食物隔開，杜絕母乳被污染。母乳亦應避免放在靠外面的冰箱門上，若是頻繁地開關冰箱，會影響冰箱溫度，母乳的品質和營養可能因此下降。
用暖水浸泡解凍
使用冰格中的母乳時，應使用隔水加熱的形式，將儲存母乳的容器放進暖水中浸泡，使母乳吸收暖水的熱能而慢慢變得溫熱。記得在浸泡過程中要經常翻動容器，使母乳能夠均勻受熱。媽媽亦可購買市面上有溫度調節功能的暖奶器。無論使用甚麼方法，母乳只需加熱至接近人體體溫(大概37℃)即可，以仿效親餵的母乳溫度，寶寶也能避免燙傷。
不可直接加熱
千萬不可以直接煲熱或用微波爐翻熱母乳，因為這會影響母乳中的營養成份，更會破壞當中的免疫物質。此外，微波爐翻熱有機會令母乳冷熱不均勻，容易灼傷寶寶口腔。
混合不同時間擠出的母乳
剛擠出的母乳不可以立即加入已雪藏的冰狀母乳內，因為這可能會滋生細菌，令母乳互相感染，影響寶寶健康！假若媽媽真的需要混合母乳，可以先將剛擠出的母乳在冰箱冷藏格中放涼，然後才和冰格的母乳混合。
淡黃色分層物屬正常
母乳中含有脂肪，冷凍後可能出現分層物，淡黃色的脂肪會浮至表面，這屬於正常現象，並不是變壞或受污染，可以放心給寶寶進食。只要在弄暖或餵食前搖一搖，把母乳均勻混合便可。
剩餘母乳再利用
寶寶沒喝完的母乳，通常不建議保存，因為殘留的口水有機會滋生細菌。而奶量充足的媽媽，也可能會因為寶寶吃不完而剩下不少母乳，到底這些母乳該怎樣處理？
將多餘而未過期的母乳加進寶寶的副食品中，可以令食品增添熟悉的味道，使寶寶更容易接受。另外，嬰兒的免疫系統尚未發展成熟，母乳中的抗體仍可以保護寶寶健康，使開始進食副食品的寶寶也能延續進食母乳的益處。
而過期的母乳雖然不適合食用，但許多媽媽喜歡花點小心思，將母乳製成手作或護膚品，最常見的有母乳皂或乳霜。製作時媽媽可以針對寶寶的皮膚問題加入不同材料，滋潤寶寶肌膚，而且親手製作能確保絕無任何添加成份，用得安心又放心。
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