流感流行季節來臨，染上流感時，可以吃什麼來減緩症狀，加速康復？
撰文/編輯部
流感吃什麼好得快？
患上流感期間，選擇適合的食物可以確保身體獲得足夠的營養和能量。以下便是患流感時可以讓身體加速恢復的營養和食物。
- 蛋白質
食物：三文魚、雞蛋、豆腐、雞肉／雞湯、燕麥
富含蛋白質的食物可以提供飽足感，也可以幫助修復身體組織，維持免疫力正常運作。
溫熱的雞湯提供水分、電解質來避免脫水，並能夠舒緩喉嚨痛。加入蔬菜，如紅蘿蔔、洋蔥等，增添豐富的營養，幫助身體對抗流感。
- 抗發炎食物
食物：三文魚、鯖魚、藍莓、魚油、生薑、薑黃、蒜頭
這些食物中富含Omega-3 脂肪酸可以提升吞噬細胞、白血球嘅活動力，加速殺死細菌，降低身體的發炎反應。
生薑和薑黃有抗發炎的特性，有助於舒緩鼻塞，可以將他們加入茶、熱檸檬水，或高湯來飲用。
蒜頭有殺菌的功效，生蒜頭比起煮熟的蒜頭有更高的營養價值。可以將生蒜頭加入熱茶，並加入少許蜂蜜來減輕大蒜強烈的氣味。
- 益生菌食物：
食物：乳酪
益生菌是可以提升免疫系統的好菌，幫助對抗流感。在挑選乳酪時，應選擇標明具有活性、維他命 D、無糖或少糖的乳酪，而且份量適可而止。
- 軟餐
食物：南瓜蓉、蕃薯蓉、薯仔蓉、白麵包
生病時，喉嚨痛經常讓人不想吃東西，但這樣很容易導致營養不足。可以吃一些軟質、好吞嚥，同時含有碳水化合物的食物，為身體提供能量對抗病毒。
- 維他命C
食物：奇異果、士多啤梨、番茄、菠蘿
新鮮水果中含有豐富維他命C可以有效提升免疫力，縮短病程。同時，高含水量的水果也有助於補充水分，避免脫水。
