坊間流傳「田七」可以增高?當然沒有食物或者藥材可以直接增高,但中醫學認為脾胃運化功能正常,氣血充足,是增加身體生長速度嘅關鍵,而田七的功能正正針對這些方面,所以有人認為小朋友吃田七可以增高。以下有3個「田七」湯水食譜,幫小朋友活血補氣,快高長大。
撰文/編輯部
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紅棗桂圓田七煲雞湯
材料:雞1隻,田七15g,紅棗10粒,龍眼適量、鹽適量
做法:
1)雞肉切件、汆水後備用
2)紅棗去核,洗乾淨其他材料
3)將全部材料放入鍋,煮1小時
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田七花膠美顏湯
材料:田七 15g、花膠 4隻 、百合15g 、玉竹 15g 、南北杏15g、 芡實 15g 、豬肉 100g
做法:
1)將花膠浸發,豬肉切件、汆水後備用,將其他材料切件
2)將全部材料放入鍋,煮1小時
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田七花旗參豬骨湯
材料:豬骨400克,花旗參15克,田七10克,鹽適量
做法:
1)將田七洗乾淨、切片,花旗參切片
2)豬骨汆水後備用
3)將所有材料放入鍋,加水煲2小時