又到中秋節了，在這個時候，我們也有不少應節的食物，本文向大家介紹各種應節的食物，以及進食注意事項。
撰文/朱靄娛 (註冊中醫師)
月餅
月餅是中秋節的應節食品，亦是限時出售的，不少饞嘴的孕婦會盡情地食飽，而誤傷脾胃，稍有不慎就出現「積滯」，可見胃脹、反胃、胃痛、腹痛等情況。中醫認為傳統月餅是屬於難以消化的食物，蓮蓉及蛋黃均屬於甘甜油膩的食物，而新式的冰皮月餅或雪糕月餅，又屬於生冷的食物，多食容易損傷脾陽，脾陽受傷又容易產生濕邪。用粘米粉和糯米粉製造的冰皮月餅皮，其質地黏膩，又屬難消化的食物，故多食則較容易出現膩滯。避免出現食滯，建議各位慎重地淺嘗，不宜當早餐或消夜，又不宜同時飲用汽水、奶類或冷凍飲品，以免進一步加重脾胃的負擔。
柚子
柚子是芸香科柑橘屬的水果。其性味甘、酸、寒，中醫認為柚子有理氣化痰、生津止渴、健脾開胃、潤肺清腸的功效，可以治療食欲不振、消化不良等情況。在《日華子本草》中記載：「柚能治妊孕人食少並口淡，去胃中惡氣。消食，去腸胃氣。解酒毒，治飲酒人口氣」，意思即是柚子能夠治療孕婦的食得少並且覺得口淡，可以消食，祛除胃腸中不適，有解酒作用並能除口氣。但是柚子屬於寒性的水果，若經常腹瀉和虛寒的人，就不宜多食，否則會增加大便溏泄。
菱角
菱角是菱屬水生植物的果實。其性味為甘、澀、平，中醫認為菱角可以補氣、補五臟，有益腸胃，若有脾虛氣弱、體倦神疲、不思飲食、四肢不仁者宜食。而在古書記載：「生食菱角可以清暑解熱、除煩止渴。熟食可益氣健脾，安中、補臟及解毒」。若果選擇生食菱角的，一定要小心注意菱角的殼上或有寄生蟲（薑片蟲），必須要泡洗以及擦洗乾淨，以避免進食薑片蟲進肚。建議孕婦熟食菱角，以鹽一同煮熟。
栗子
栗子是殼斗科植物栗的種仁，又名板栗。其性味甘、微鹹、平，中醫認為栗子可以有養胃健脾、補腎益精、補氣強筋的功效，可以治脾虛泄瀉、反胃嘔吐、腳膝酸軟、鼻衄、筋骨折傷腫痛等。藥王孫思邈說：「栗，腎之果也，腎病宜食之」，因為栗子的形狀似腎，傳統有「以形補形」的論述，所以栗子是補腎之果，鹹入腎，故能補腎氣。若將栗子以炒的方式烹煮，可以將其性轉為溫，加強溫腎的作用。但栗子是屬於種仁類的食物，一般較難消化，若容易有消化不良或有腸胃疾病的孕婦，建議少食為妙。
