適逢復活節長假,當然要把握機會一家總動員製作特別的應節小食,享受天倫樂。這次分享好玩又美味的復活蛋棒棒糖,不妨與小朋友發揮創意,在家開個小型復活節派對吧!
材料:
Oreo曲奇 300克
軟身忌廉芝士 115克
白朱古力 200克
糖碎 隨意
棒棒糖紙棒 視分量而定
步驟:
- 用攪拌機把Oreo曲奇打碎,再加入軟身忌廉芝士混合至濕泥狀
- 把曲奇混合物用手搓成橢圓球,並放入雪櫃雪約15分鐘
- 白朱古力用熱水隔水溶化後,將棒棒糖紙棒一端沾上少量白朱古力,插入曲奇波内
- 把每個曲奇波都沾滿白朱古力,撒上糖碎裝飾
- 放入雪櫃雪1小時便可享用
還有另一做法!
家中若有剩餘蛋糕如牛油蛋糕(pound cake),不妨拿來代替曲奇餅。視乎蛋糕的乾燥程度添加適量融化牛油,會更容易搓成小球狀,隨後跟著上述的步驟3-5就能製作出可愛的蛋糕棒棒糖了!